Le livre
Sur un air d’opéra bouffe
1ère édition
Sur un air d’opéra bouffe raconte le parcours à corps perdu de ce Don Quichotte de l’assiette entraîné dans un tourbillon d’aventures dans lequel s’entremêlent des moulins, des châteaux, des cuisiniers en état de grâce et des dulcinées au coeur d’artichaut.
Au fil d’un récit qui ne manque pas de sel, ces péripéties entraînent le lecteur dans un tourbillon de repas et d’intrigues croustillantes au cours desquelles les grands guides gastronomiques se mènent une guerre sans merci, ou les chefs sont à couteaux tires et où les histoires d’amour tournent au vinaigre.
C’est aussi l’histoire d’un journaliste entraîné dans une aventure qui le dépasse et dans laquelle il risque bien d’y laisser sa peau. Car cette sérénade gourmande égrènera sa petite musique jusqu’au tomber de rideau, une fois la magie dissipée, pour rappeler à quel point au grand banquet de la vie, on reste toujours un peu sur sa faim.
Éditeur
Éditions Sans Escale, Paris, 10/2020
ISBN 978-2-491438-02-9
12,2 x 18 – 287 pages
Version papier uniquement
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Réalisé par Charlotte Daerden
À découvrir
Extraits
Acte I. Scène 6. Un petit biscuit ?
Acte II. Scène 9. Darne de crocodile
Revue de presse
On en parle
Englouti !
Reçu par email
« Je viens de terminer la lecture de votre roman Sur un air d'opéra bouffe que j'ai, permettez-moi l'expression, littéralement englouti...
Souvenirs gourmands
Thierry Detienne
« Homme de passion, le narrateur qui se plaît à marier les plaisirs assortit son périple du compte rendu de ses aventures amoureuses [...] tout en mentionnant régulièrement l’évolution affolante de son propre poids. »
Dans l’assiette comme dans l’alcôve
Publié dans Paris Match Belgique
« Je disposais d’une belle moisson d’anecdotes glanées au cours de vingt années de critique gastronomique. Pourquoi se priver de les partager. […] On y va gaillardement, dans l’assiette comme dans l’alcôve, et pas avec le dos de la cuiller [...] (Philippe Fiévet, interviewé par Christian Marchand)
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