Sur un air d’opéra bouffe

Le livre

Sur un air d’opéra bouffe


1ère édition

Sur un air d’opéra bouffe raconte le parcours à corps perdu de ce Don Quichotte de l’assiette entraîné dans un tourbillon d’aventures dans lequel s’entremêlent des moulins, des châteaux, des cuisiniers en état de grâce et des dulcinées au coeur d’artichaut.

Au fil d’un récit qui ne manque pas de sel, ces péripéties entraînent le lecteur dans un tourbillon de repas et d’intrigues croustillantes au cours desquelles les grands guides gastronomiques se mènent une guerre sans merci, ou les chefs sont à couteaux tires et où les histoires d’amour tournent au vinaigre.

C’est aussi l’histoire d’un journaliste entraîné dans une aventure qui le dépasse et dans laquelle il risque bien d’y laisser sa peau. Car cette sérénade gourmande égrènera sa petite musique jusqu’au tomber de rideau, une fois la magie dissipée, pour rappeler à quel point au grand banquet de la vie, on reste toujours un peu sur sa faim.

Éditeur

Éditions Sans Escale, Paris, 10/2020
ISBN 978-2-491438-02-9
12,2 x 18 – 287 pages
Version papier uniquement

Réalisé par Charlotte Daerden

À découvrir

Extraits


Acte I. Scène  6. Un petit biscuit ?

p. 45-54
Ma première entrevue avec la directrice de l’Instant fut plaintive : j’eus la mauvaise idée de lui donner une poignée de main un peu trop virile, ce qui eut pour effet de lui faire pousser ../..

Acte II. Scène  9. Darne de crocodile

p. 49-54
Dans la grande communauté des restaurateurs, on rencontre de tout: des cupides, des margoulins, des opportunistes, des gestionnaires, des farfelus, des fumistes, des obèses, des faméliques, mais aussi des chefs qui se sentent investis d’une ../..

Revue de presse

On en parle


1 janvier 2023

Englouti !

Reçu par email

« Je viens de terminer la lecture de votre roman Sur un air d'opéra bouffe que j'ai, permettez-moi l'expression, littéralement englouti...

1 janvier 2021

Souvenirs gourmands

Thierry Detienne

« Homme de passion, le narrateur qui se plaît à marier les plaisirs assortit son périple du compte rendu de ses aventures amoureuses [...] tout en mentionnant régulièrement l’évolution affolante de son propre poids. »

8 octobre 2020

Dans l’assiette comme dans l’alcôve

Publié dans Paris Match Belgique

« Je disposais d’une belle moisson d’anecdotes glanées au cours de vingt années de critique gastronomique. Pourquoi se priver de les partager. […] On y va gaillardement, dans l’assiette comme dans l’alcôve, et pas avec le dos de la cuiller [...] (Philippe Fiévet, interviewé par Christian Marchand)

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